ハマボウフウ (セリ科)

海浜にはえる多年草で、根は深く地中に
垂直にのび1mにも達する。葉は砂上に
はりついて広まり、厚くてつやがあり、
代表的な海浜植物である。

日本名は浜防風で、薬草真防風の代用と
なることからいう。また、刺し身のつまにしたり、
料理の材料として珍重されるので乱掘され
浜から姿を消しつつある。浜防風には砂を
移動させない働きがあるので、乱掘は
しないで欲しい植物である。


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