アカザ（アカザ科）

アカザ（アカザ科）

アカザ属は世界に約３０種分布、日本には
５種あり、昔は若葉を食べるに畑に栽培された。
今ではかえり見られず畑の周りに野性化。
全形シロザに似るが、中心部が紅紫色の
粉状毛におおわれ美しい。
インドの原産といわれる。
茎は軽くて「アカザの杖」と呼んで、老人に
使われる。