カシワ (ブナ科) 海岸から山地の日あたりのよいところにはえる 落葉木。枝には褐色の短毛と星状毛が密生、 葉のふちの切れこみの歯の先は波形で円い。 果実の総包(はかま)は杯状で、総包片は線状で 外側にそりかえる。 日本名は槲で、炊葉の意味。食物を盛る葉のこと。 昔は食物を盛る葉をすべてカシワと呼んだが、 今日では本種の固有名となった。