七飯町軍川地区では、丹精込めて育成されている 「大沼　黒べこ」この「黒べこ」は、黒毛和牛のこと。 この最高級の食材を腕によりをかけて、食べさせてくれる レストランが2軒。一度食べたら、その味が忘れられなくなること請け合い。 黒ベコの肉 レストラン「ケルン」 鹿部温泉郷に隣接する「手打ち蕎麦」のお店。 蕎麦通には、こたえられない味と評判。 函館市内はいうに及ばず、遠く札幌からも 聞きつけて通う常連さんも多い。 手打ち風景「やぶ政」 ホタテ 駒ケ岳東方の内浦湾に面した地区では、 なんといっても新鮮な海産物が食を誘います。 　 なかでも、ピンクのオパールの様に輝く「たらこ」。 大きな貝柱が一口では食べ切れない「ホタテ」。 いずれも、北海道を代表する第一級の食材です。 舌の肥えたグルメの方も絶賛です。 たらこ

　
　
　

アイスクリームが　　 食べたい
北海道と言えば、ミルク。 　　駒ケ岳・大沼地区には、とびっきり 　　新鮮なミルクを原料にこれまた 　　とびっきりのアイスクリームがあります。 　 　　どれにしようか、目移りしてしまう 　　フレーバーに貴女はもう夢中。 　 　　一口食べるとミルク本来の 　　おいしさが広がります。

　
　
　

名物だけど、本当に旨い!!
わかさぎ「筏焼」		大沼だんご
大沼で捕れる新鮮な「わかさぎ」を材料に、 職人の手によって、丁寧な仕事をされて 出来上がった大沼名物「筏焼き」。 本物の味がここにあります。		大沼・小沼とそこに浮かぶ大小の島々を 折りの中で表現した、名物大沼だんご。 こしあん、しょうゆあんのハーモニーが絶妙です。 また、胡麻あんもあります。

遊びのランドマーク「駒ケ岳」