キジカクシ (ユリ科) 草地にはえる多年草。茎の高さ50〜100cm、 茎の上ではよく枝を出す。雌雄異株。 日本名は雉隠。繁った葉で雉を隠すという意。 ヨーロッパ原産で、食用に栽培する アスパラガスは、オランダキジカクシという。