スイレン科

水中に生える草本。地下茎は泥の中をはい、
花は長い花柄に1つついて水上に咲き、両性で3数からなる。
がく片は3-5、花弁は3-多数｡雄ずい6-多数、離生。
心皮は3-多数、離生または合生、時に花床の中におちこむ。
柱頭はしばしば盤状または環状に合生。胚珠は1または多数。
果実は裂開しない。維管束は組織内に散在し、ハスやスイレンでは
子葉は共通の始原から分裂してできる。単子葉類のオモダカ目に
類縁があると考えられている。世界に8属およそ100種ある。
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